El verano es la época perfecta para disfrutar de refrescantes cócteles que no solo sacien la sed sino que también encanten a tus clientes. Entre todas las bebidas, la Ginebra destaca por su versatilidad y capacidad para combinarse con una amplia gama de sabores. Desde Briz Drinks te desvelamos cómo preparar cócteles de verano con Ginebra que serán el éxito de tu bar, pub o discoteca.

La magia de la ginebra en los cócteles de verano

La ginebra, con su base de enebro y notas botánicas, es una bebida espirituosa que ofrece una amplia gama de sabores frescos y aromáticos, ideales para cócteles veraniegos.

Su versatilidad permite crear desde combinaciones clásicas hasta innovadoras mezclas, haciendo de la ginebra el ingrediente perfecto para atraer a tus clientes en los días calurosos. Es por ello que se dice muchas veces que la ginebra es la reina de los cócteles de verano.

Herramientas para preparar cócteles de verano con Ginebra

Antes de sumergirnos en las recetas, es esencial contar con las herramientas adecuadas:

  • Coctelera. Imprescindible para mezclar y enfriar los ingredientes.
  • Colador: Para servir los cócteles sin trozos de hielo o pulpa.
  • Cuchara de cóctel. Ideal para mezclar suavemente los ingredientes.
  • Jigger. Para medir con precisión las cantidades de ginebra y otros ingredientes.
  • Vaso mezclador. Útil para cócteles que se preparan sin agitar.

5 recetas de cócteles de verano con Ginebra

Gin Tonic Clásico

Ingredientes:

  • 50 ml de ginebra
  • 200 ml de agua tónica
  • Rodaja de lima
  • Hielo

Preparación:

  1. Llena un vaso alto o ancho con hielo.
  2. Añade la Ginebra y la tónica.
  3. Remueve suavemente con una cuchara de cóctel.
  4. Decora con una rodaja de lima y sirve.

Recomendación:

Tom Collins

Ingredientes:

  • 50 ml de ginebra
  • 25 ml de zumo de limón
  • 15 ml de jarabe de azúcar
  • Soda
  • Rodaja de limón y cereza para decorar
  • Hielo

Preparación:

  1. Llena una coctelera con hielo.
  2. Añade la ginebra, el zumo de limón y el jarabe de azúcar.
  3. Agita bien y cuela en un vaso alto lleno de hielo.
  4. Rellena con soda, decora con la rodaja de limón y la cereza, y sirve.

Recomendación:

Bramble

Ingredientes:

  • 50 ml de ginebra
  • 25 ml de zumo de limón
  • 15 ml de jarabe de azúcar
  • 15 ml de licor de mora
  • Hielo
  • Rodaja de limón y moras para decorar

Preparación:

  1. Llena una coctelera con hielo.
  2. Añade la ginebra, el zumo de limón y el jarabe de azúcar.
  3. Agita bien y cuela en un vaso bajo lleno de hielo picado.
  4. Añade el licor de mora por encima, decora con la rodaja de limón y las moras, y sirve.

Recomendación:

Gin Fizz

Ingredientes:

  • 50 ml de ginebra
  • 25 ml de zumo de limón
  • 15 ml de jarabe de azúcar
  • Soda
  • Hielo

Preparación:

  1. Llena una coctelera con hielo.
  2. Añade la ginebra, el zumo de limón y el jarabe de azúcar.
  3. Agita bien y cuela en un vaso alto lleno de hielo.
  4. Rellena con soda y sirve.

Recomendación:

Negroni

Ingredientes:

  • 30 ml de ginebra
  • 30 ml de vermut rojo
  • 30 ml de Campari
  • Hielo
  • Rodaja de naranja para decorar

Preparación:

  1. Llena un vaso mezclador con hielo.
  2. Añade la ginebra, el vermut y el Campari.
  3. Remueve suavemente y cuela en un vaso bajo lleno de hielo.
  4. Decora con una rodaja de naranja y sirve.

Recomendación:

Consejos para innovar en cócteles de verano con ginebra

  1. Experimenta con frutas de temporada. Añade frutas frescas como fresas, arándanos, melocotones o sandía para dar un toque especial a tus cócteles.
  2. Infusiones de Ginebra. Infusiona la ginebra con hierbas aromáticas o frutas para crear sabores únicos.
  3. Utiliza jarabes caseros. Prepara jarabes de sabores como lavanda, jengibre o albahaca para dar un giro innovador a tus cócteles.
  4. Juegos de texturas. Añade elementos como espumas o perlas de frutas para sorprender a tus clientes con texturas diferentes.

Cómo presentar tus cócteles de Ginebra a tus clientes

La presentación es clave para atraer y sorprender a tus clientes. Los cócteles de verano tienen que tener un toque refrescante pero también innovador si quieres cautivar el gusto de tus clientes. Aquí tienes algunos consejos que podrías aplicar en tus recetas:

  • Cristalería elegante. Utiliza vasos de diseño y cristalería elegante para mejorar la experiencia visual.
  • Decoraciones creativas. Usa hierbas frescas, frutas deshidratadas, flores comestibles o rodajas de cítricos para decorar los cócteles.
  • Detalles en el hielo. Añade hierbas o frutas en los cubitos de hielo para un efecto visual atractivo.
  • Temática veraniega. Emplea elementos como sombrillas de cóctel, pajitas coloridas o servilletas temáticas para darle un toque veraniego.

Los cócteles de verano con ginebra son una excelente opción para ofrecer a tus clientes en los días calurosos. Con las recetas y consejos proporcionados, podrás crear bebidas refrescantes e innovadoras gracias a los productos de Briz Drinks. ¡Recuerda que puedes consultar más recetas y consejos como estos en nuestro blog!

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